Wild Irish Seaweed Biologische Dillisk Dulse Leaves 40 Gram
Dillisk (Dulse) wordt algemeen aangetroffen van juni tot september. Bij het plukken worden stukjes schaal en andere kleine deeltjes afgewassen en wordt de plant vervolgens uitgespreid om te drogen.
Deze Dillisk / Dulse leaves heeft die kenmerkende zoute smaak zonder het hoge natriumgehalte, waardoor het een ideale zoutvervanger is.
Wild Irish Seaweeds oogst al meer dan 100 jaar wild biologisch zeewier uit het westen van Ierland.
Al ons zeewier is afkomstig uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. We gebruiken duurzame oogstmethoden om ervoor te zorgen dat ons zeewier de komende generaties zal regenereren.
We oogsten ons zeewier alleen als het in het seizoen is, waarmee we zorgen voor een optimaal voedingsprofiel. We testen al onze oogstgebieden op waterkwaliteit en we drogen ons zeewier met behulp van ultramoderne droogsystemen zodat het voedingsprofiel intact blijft.
Alle mineralen die mensen nodig hebben, waaronder calcium, natrium, magnesium, kalium, jodium, ijzer en zink, zijn in voldoende hoeveelheden aanwezig.
Bovendien bevat zeewier veel sporenelementen. Het bevat ook vitamines zoals vitamine A (in de vorm van bètacaroteen), B1, B2, B6, niacine, vitamine C, pantotheenzuur, foliumzuur en sporen van vitamine B12.
Strooi i.p.v. keukenzout wat van deze heerlijke, supergezonde zee-groente over uw salade, soep, dressing, dip etc. en voedt uzelf met de mineralen van de zee.
Dulse is een bijzonder rijke bron van ijzer, kalium, jodium, vitamine B-6, riboflavine, en voedingsvezels. Dulse levert een compleet scala aan mineralen, sporenelementen, enzymen en fytochemicaliën, evenals enkele hoogwaardige plantaardige eiwitten.
Ingredient: Biologische Irish Seaweed Dulse/Palmaria palmata
Dit product is 100% natuurlijk en kan wat gruis of schelpen bevatten. Indien gevonden in de verpakking, verwijder en was het zeewier voor consumptie. Aan dit product wordt geen zout toegevoegd. Het zoutgehalte is komt van natuurlijk voorkomende sodium.
Om te rehydrateren: laat maximaal 10 minuten in koud water weken met een beetje zout. Inweekwater kan ook worden gebruikt om te koken als het door een fijnmazige zeef wordt gevoerd. Kan droog vers (of gerehydrateerd) of gekookt worden gegeten. Je kunt droge dulse bakken om de smaak te versterken. Indien gekookt, niet langer dan 30 minuten koken. Past goed bij: aardappelen, brood, kappertjes, ui, rijst.
Rauwe salades, augurken, tapenades, dressings. Kook / stoom Soepen, schotels, compotes
Of crunch de bladeren en sprinkle ze over je gerecht.
Herkomst: Ierland
Inhoud: 40 gram
